Big Green Egg XL BBQ

Wilt u BBQ-en? Neem contact met ons op via intercom of whatsapp.

We komen alle benodigdheden bij u brengen.

We kunnen u tevens voorzien van vlees. Vraag naar het aanbod.

Gebruiksinstructie

Gereed maken voor gebruik:

1- Verwijder de beschermingshoes en zet de zijplanken omhoog

2- Open de deksel en vul de kolenbak met houtskool (geen steenkool!).

Leg een paar aanmaakblokjes in het midden en steek deze aan.

3- Plaats het rooster in de green egg, boven op de kolenbak

4- Open de luchtkanalen volledig, sluit de deksel en houdt de temperatuur in de gaten

5- Zodra de temperatuur bijna op 150 graden celsius is de luchtkanalen voor 2/3 deel sluiten zodat de BBQ niet te heet wordt.

Houdt de temperatuur tussen 150-200 graden voor het bakken van vlees en groente.

Voor grillen de temperatuur ophogen naar 250-300 graden celsius

(LET OP! de temperatuur kan niet snel weer dalen in de BBQ)

Aan het gebruik van de Big Green Egg XL zijn extra kosten van €50,- verbonden. Dit is inclusief houtskool en eindschoonmaak.